Пряная смесь для мясных пельменей

Дозировка: 8г/кг

Состав: глюкоза, соль, специи (кориандр, перец черный, перец душистый, чеснок порошок), усилитель вкуса и аромата (Е621), регулятор кислотности (Е331), антиокислитель (Е300), экстракты специй (перец черный, кориандр)

Классическая смесь для гамбургеров и зраз.

Дозировка: 8г/кг

Состав: усилитель вкуса и аромата (Е621), стабилизатор(Е450), регулятор кислотности (Е451), лимонная кислота (Е330), глюкоза, соль, мальтодекстрин, антиокислитель (Е316), чеснок порошок, лук порошок, экстракты специй, жир растительный, антикомкователь (Е551).

Традиционная смесь для котлет, тефтелей и биточков

Дозировка: 8г/кг

Состав: соль, стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е451), глюкоза, усилители вкуса (Е621, Е631, Е627), антиокислитель (Е300), чеснок порошок, дрожжевой экстракт, экстракты специй (с сельдереем), краситель(экстракт паприки)

Ароматная смесь для пельменей и котлет мясных и мясосодержащих

Дозировка: 6-8г/кг

Состав: соль, специи и овощи (лук порошок, чеснок порошок, кориандр, перец), усилитель вкуса и аромата (Е621), глюкоза, дрожжевой экстракт, экстракты специй

Смесь чесночного направления для котлет и пельменей с заменами и без

Дозировка: 8г/кг

Состав: глюкоза, усилитель вкуса (Е621), соль, специи (чеснок порошок, лук порошок, перцы, кориандр), стабилизатор (Е450),регуляторы кислотности(Е451, Е430), ароматизаторы, экстракты специй 

ВЕКТАН 200 арт.9005 представляет собой многофункциональную смесь, предназначенную для использования в производстве мясных продуктов, способствует улучшению органолептических показателей.

Состав: экстракты натуральных специй, соль поваренная пищевая, сахара.

Дозировка: 3-4г на 1 кг массы.

Насыщенная комплексная смесь с перцем, чесноком и кориандром.

Рекомендуемая дозировка: 8-10 г/кг

Комплексная смесь с выраженной нотой кардамона и острым послевкусием

Рекомендуемая дозировка: 8-10 г/кг

Насыщенная пряная комплексная смесь с кориандром,перцем, имбирем и чесноком, подчеркивающая вкус мяса

Рекомендуемая дозировка: 8-10 г/кг